■商品 企画の背景

ライフスタイルの多様化が世界中に広まる中、健康意識の高まりから様々な食生活を取り入れる方が増えております。また、当社でも、SDGsを意識する地球環境に配慮した考え方、健康にやさしい選択肢を望まれるお客様のお声を反映した商品企画、商品開発に力を入れております。その中の１つの選択肢として、ヴィーガン認証マークを取得した商品の開発も試みております。「安心安全をわかりやすく訴求した商品をお届けしたい」という思いから、ベジタリアンやヴィーガンの「選択肢」を増やす活動を行っている特定非営利活動法人べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マークを申請し、2022年５月26日に取得いたしました。大豆のおいしさを活かす「SOY食健美」シリーズには、同じく、ヴィーガン認証マークを取得した豆菓子のシリーズがあります。今回の新商品 ３種類は、大豆のおいしさを別の角度からも表現したいという思いから大豆チップスといたしました。

■特定非営利活動法人べジプロジェクトジャパン

ベジタリアン認証マーク・ヴィーガン認証マークを発行する認証制度や、食品を扱う企業やまちづくりを行う行政との協業、観光案内所等で配布されるべジマップ制作を行い、ベジタリアン・ヴィーガンの「選択肢」を実際に作りながら、ベジタリアン・ヴィーガンの意義や利用できる機会を社会的に広めている法人です。

〈公式サイト：https://vegeproject.org/〉

■同法人が定めるヴィーガンの定義

原材料として肉、魚介類、卵、乳製品、はちみつ等、動物に由来する物を含まないことが確認できたものを、“ヴィーガン” として定義しています。その他、例えば「原材料に記載される砂糖に関しては、ろ過・脱色工程に骨炭が使用されていないこと」等、詳細についての基準も設定しています。

■商品概要

●商品名	大豆習慣 SOY食健美 大豆チップス のりしお
●内容量	75g
●販売エリア	ネット通販限定
●特徴	国産大豆を100％使用したノンフライ大豆チップスを、のりしお味に仕上げました。ザクザクとしっかりとした食感で、大豆本来の味も楽しめます。

●商品名	大豆習慣 SOY食健美 大豆チップス ベジバーベキュー
●内容量	72g
●販売エリア	ネット通販限定
●特徴	国産大豆を100％使用したノンフライ大豆チップスを、ベジバーベキュー味に仕上げました。ザクザクとしっかりとした食感で、大豆本来の味も楽しめます。

●商品名	大豆習慣 SOY食健美 大豆チップス ビネガーソルト
●内容量	66g
●販売エリア	ネット通販限定
●特徴	国産大豆を100％使用したノンフライ大豆チップスを、ビネガーソルト味に仕上げました。ザクザクとしっかりとした食感で、大豆本来の味も楽しめます。

■販売エリア

MDホールディングス　公式HP（https://md-holdings.com/）に、それぞれの公式直営店へのリンクを貼らせていただいておりますので、公式HPからも、是非ご利用ください。