■開発背景

本商品は、国産ホタテ貝ひもで中野物産株式会社の「都こんぶ」の味わいを再現した新感覚の水産珍味です。「都こんぶ」は1931年の創業以来、独特の酸味と昆布のまろやかな旨みで90年以上にわたり、多くの方に親しまれてきたロングセラー商品です。水産珍味を数多く取り扱う当社では「都こんぶ」の奥深い旨みと、噛むほどに味わいが深まるホタテ貝ひもの特長に注目し、貝と昆布の“うまみ”を掛け合わせることで新たな美味しさが生まれると考え、今回のコラボレーションが実現いたしました。

昨今、ダイエットやボディメイクを意識する層からも、高タンパク・低脂質な水産珍味が注目を集めています。本商品には高タンパク・低脂質で栄養価にも優れたホタテの貝ひもを使用しており、製品100g当りにタンパク質29.3g、亜鉛6.7mg、鉄1.1mgを含有しているので、健康的なおつまみを探している方や、ダイエッターの方にもおすすめです。美味しさと栄養バランスを両立させた設計により水産珍味としての嗜好性を備えつつ、健康を意識される方にも最適な商品となっております。

■商品特長

●大阪の老舗メーカー中野物産のロングセラー商品である「都こんぶ」。その風味を再現したシーズニングでホタテ貝ひもを味付けした商品

●噛むたびにホタテと昆布のだしのうまみが染み出す、噛み応えのある食感の魚介系おつまみ

●製品100g当りタンパク質29.3g、亜鉛6.7mg、鉄1.1mgを含有し、脂質はわずか0.2gと、高タンパク、低脂質で健康意識の高い方にも最適

●晩酌のお供にも、ヘルシーな間食としても手軽に食べていただける商品

●食べたい分だけ取り出せて、美味しさをキープできるチャック付き袋を採用

■中野の「都こんぶ」とは

国内産昆布を使用し、“魔法の白い粉” をまぶした旨スッパい酢こんぶです。発売から長年経った今でも皆様に愛され続けている日本のおやつです。中野物産の酢こんぶは「都こんぶ」と総称して愛されています。

■「都こんぶ」の「魔法の白い粉」

「都こんぶ」の表面に付いている白い粉。中野物産秘伝の調味料です。たっぷりとまぶすことで、酢昆布の旨スッパさを際立たせます。

■中野物産株式会社

1931年の創業以来、「昆布の常食で人々の健康に寄与したい」という想いを胸に「都こんぶ」「おしゃぶり昆布」を代表とする昆布菓子を製造する大阪のメーカーです。

〈公式サイト：https://www.nakanobussan.co.jp/〉

■商品概要

●商品名	だしひも ホタテ貝ひも　都こんぶ味
●参考価格	378円（税込）　※消費税8％
●内容量	40g
●発売日	2025年9月1日（月）
●販売エリア	全国スーパー、ドラッグストア MDホールディングス 公式オンラインショップ（https://store.md-holdings.com/）

■公式SNS

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