■開発背景

本商品は、国産小麦を使用した生地を薄く成型し、香ばしくローストしてから飴を絡めた皮つきピーナッツをのせて焼き上げた、繊細な薄さが特長のクッキーです。

ピーナッツを主役として楽しめるお菓子を作りたいという思いから、本商品の開発に至りました。ピーナッツならではの香ばしい味わいと食べ応えをしっかりと生かしながらも、重たくなりすぎない食べやすさを目指し、生地の厚みやピーナッツとのバランスを調整しています。クッキー生地を薄く仕立てることで、ピーナッツの満足感と軽やかな食べ心地を両立しました。

■割れそうなほど薄い生地と、飴掛けピーナッツが織りなすあと引く味わい

クッキー生地は、取り扱いにも繊細さが求められるほど薄く成型し、サクッと歯切れのよい軽やかな食感に焼き上げました。厚みを抑えることで、飴掛けピーナッツのカリッとした食感や香ばしさが際立ち、ピーナッツを主役として存分に楽しめる設計です。

ピーナッツには、香ばしくローストした後、飴を絡めることでコクのある甘みを引き出しました。クッキー生地には隠し味として塩味を加え、飴掛けピーナッツの甘みをほどよく引き締め、バランスの良い味わいに仕上げています。塩味が前に出すぎず、甘ったるさを感じにくい、あとを引く味わいです。軽やかな食感でありながら、ピーナッツの存在感はしっかり。思わず次の一枚に手が伸びる、やみつき感のあるクッキーをお楽しみください。

■商品特長

●香ばしくローストしてから飴を絡めた皮つきピーナッツを、薄く成型した生地にのせて焼き上げたクッキー

●クッキー生地は、国産小麦を使用しながら取り扱いにも繊細さが求められるほど薄く成型している

●ピーナッツは、香ばしくローストした皮つきピーナッツに飴を絡めることで、コクのある甘みを加えている

●重たくなりすぎない食べやすさを目指し、生地の厚みや甘さ、ピーナッツとのバランスを調整している

●1枚当りのサイズは、標準でタテ85mm×ヨコ35mm

●シェアにも便利な個包装タイプでオフィスや外出先での間食、食べすぎ防止にも最適

■商品概要

●商品名	薄焼きピーナッツクッキー
●参考価格	454円（税込）　※消費税8％
●内容量	6枚
●発売日	2026年9月1日(火)
●販売エリア	全国スーパー、ドラッグストア MDホールディングス 公式オンラインショップ（https://store.md-holdings.com/）

■公式SNS

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