いっぱいのオートミールアレンジレシピ
レンジで濃厚担々雑炊
●使用するお菓子
いっぱいのオートミール
ロールドタイプ
●材料（１人分）
| オートミール（ロールドタイプ） | 1袋(30g) |
|---|---|
| 合い挽きミンチ | 70g |
| にら | 3本（約15g） |
| （トッピング）ごま、ラー油 お好み | |
| Ａ | |
| 豆乳 | 150ml |
| 水 | 大さじ2 |
| おろし生姜チューブ | 1cm |
| おろしにんにくチューブ | 1cm |
| 中華スープの素 | 小さじ1/2 |
| ねりごま（あれば） | 小さじ1 |
| Ｂ | |
| みそ | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| コチュジャン（あれば） | 少々 |
●作り方
1
耐熱容器にオートミール、Aを入れてラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱する。
2
にらは幅8mmほどに刻む。耐熱容器にミンチ、Bを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600w）で1分半加熱する。にらを混ぜてさらに1分加熱する。
3
①の上に②をのせ、お好みでごま、ラー油をトッピングする。
※ベースになる①の担々雑炊は時間をおけばおくほどオートミールが水分を吸い込んでとろっとしてきます。
